
原本不愛吃辣的我,自從實習那年被陳小蓉帶著開始吃泡菜鍋之後,
我就愛上了這酸中帶辣的口感,
再加上韓劇的加持,
當他們在大快朵頤時總讓我口水直流,
因此開始我尋找韓式口味的旅程。
第一次吃「銅盤烤肉」記得是在逢甲,
底下點酒精膏的銅盤上,放了一些料,
不知是我們技術爛還是火太猛,總之吃沒兩口肉就燒焦了!!
帶著焦味的烤肉讓人心情美麗不起來,連帶著後來我一聽到銅盤烤肉就反感。
這次豬找到了這家在網路上口味大獲好評的「韓江」後,
他本來打算立馬出發嘗鮮,
但因為這家店據說總是座無虛席需要訂位,
加上平常中午的價位比較便宜,
因此在我好說歹說之下改成平日中午,
星期一中午我們就出發了。
韓江的位置有點隱密,
我們是搭公車去的,在南京敦化站下車後,往小巨蛋方向前進,
過八德路後7-11的三樓就是韓江。
小小的招牌其實很不顯眼,加上在辦公大樓的三樓,
讓人一開始有點怕怕的,
幸好電梯門一開就看到韓江的大門了。
我們訂位的時間是十二點,到達時大約十一點五十左右,
小小的店面已經坐了六分滿的客人,
接下來人越來越多,十二點十分左右已經幾乎全滿了
幸好我們有訂位,不然只有兩個人可能得和別人併桌。
從裝潢和用具看得出是開業有一段時間的店了,
能夠屹立不搖想必是有兩把刷子的。
入座前桌上已經擺好銅盤了,