I REMEMBER

鮮芋仙是一個在網路上毀譽參半的店家。
第一次吃這家店，是去年12月豬帶我去吃的，
位在復興南路的分店（微風廣場附近）
遠遠地就看見綿延的人龍，居然只是為了一碗甜品！
一樓的座位全滿，幸好樓下還有空位！

鮮芋仙另一個令我訝異的地方是這個可愛的呼叫器
買單後，等東西做好了
呼叫器會響，通知顧客到櫃臺取物。

這碗就是鮮芋仙的招牌仙草冰
乍看不起眼的芋圓、仙草，還附上一個奶油球，

把料翻動之後，發現底下別有洞天。
一般的冰不管上面放了什麼料，底下就是清冰
但這碗冰的底下是仙草冰
所以整碗冰吃起來，仙草的味道很濃郁
加上很Q的芋圓，還有奶香味
整個非常對味。

二月到台中，發現火車站前面也開了一家，
顧不得接下來要去逢甲大吃大喝，馬上報到買了一碗仙草冰

仙草冰端上來，發現有點小小不同
是的，這家附的不是奶油球，而是一小杯鮮奶油
不知道是否是心理因素，覺得味道似乎不像台北那家一樣香
不過芋圓還是很Q很好吃
後來到了逢甲，發現在逢甲路上也開了一家
想不到鮮芋仙的擴店速度還真快！

昨天去台中，因為感冒沒有完全好
所以點了熱的芋圓4號
裡面除了芋圓，還有珍珠和紅豆，
雖然是一樣的芋圓，可是吃起來似乎少了一點Q勁
比較起來，仙草冰會暢銷果然是有道理的。



其實若以價格上來看
鮮芋仙的仙草冰一碗要50元，算是高價位的。
若是不能在品質上好好把關，維持一定的水準
很容易就會被環境所淘汰。
只希望經營者能審慎維繫品質，
好讓喜歡這種口味的人，隨時都能重溫舊夢。